Trinkbares

Weil zu einem guten Buch auch ein guter Tropfen gehört, haben wir verschiedene ausgesuchte Weine für Sie vorrätig:

Salice Salentino Liante DOC/Castello Monaci
Produzent: Castello Monaci
Rebsorten: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
Ursprung: Apulien
Duft: schwarze Kirschen, zahlreiche Gewürze, Tabak
Geschmack: ein samtiger und warmer Wein mit toller Beerenfrucht und runden Tanninen

Syrah IGT/Cusumano
Produzent: Cusumano
Rebsorte: 100% Syrah
Ursprung: Sizilien
Duft: intensiv nach Kirschen, schwarzen Beeren und Gewürzen
Geschmack: schöne Fruchtkonzentration, Wald-beeren, nobles Tannin, frisch

Rosso DOC/Cantina Colli Euganei
Produzent: Cantina di Colli Euganei
Rebsorten: 60 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon,
10 % Cabernet franc, 5 % Raboso
Alkoholgehalt: 12,5 %
Ursprung: Venetien
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Duft: intensiv beerig mit Anklängen von schwarzen und roten Beeren
Geschmack: trocken, feine Kirschfrucht, harmonisch
Passend zu: kräftigen Pastagerichten, Antipasti, leichten Fleischgerichten